〈製品詳細〉
・メーカー：大和冷機
・スチームコンベクションオーブン（自動洗浄機能モデル　ボイラー搭載）
・型式：DSC-063MWA
・外形寸法：W870×D770×H861
・電源：三相200V
・消費電力：10.1kW
・重量：140㎏
〈仕様・備考〉
ホテルパン：サイズ1/1　
収納枚数6枚
ピッチ68㎜